ツアープランナー千涛のニュース日記

今日、私が船場吉兆について調べたことをいくつか紹介したいと思います。
船場吉兆の記事を見つけてきました。

船場吉兆、食べ残し料理を別の客に
船場吉兆、食べ残し料理を別の客に(朝日新聞)-gooニュース一流料亭どころか、星一つ無い六流料亭だなー。食べ残しの料理を食べされたお客さん。知らぬが仏。ご愁傷さま。...

どうにもならない「船場吉兆」
「船場吉兆」の大問題が発覚！客がはしを付けずに残った料理の一部をトレーなどに移し替え、器に盛り付け直して別の客に提供していたという。使われていたのは、刺し身やアユの塩焼きなどの料理だ。料亭経営を取り仕切っていた当時の湯木正徳前社長の...

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